12月1日开幕的2007年江苏农业博览会上，远洋渔业展台上两米多长的金枪鱼吸引了许多市民的围观，还有人与它合影。从上海请来的专业厨师现场制作生鱼片请参观的客人试吃新鲜金枪鱼，美味赢得连连惊叹。 　　
    这种镇江很少见的深海鱼立即引来许多参观者试吃，面对镇江消费者这样的热情，曾岳祥总经理对记者说，“看来镇江的市场很大，不过现在镇江还买不到这样的金枪鱼。” 　　远洋渔业从事专业捕捞金枪鱼已有多年，客户主要集中在国外。金枪鱼因含丰富的B族维生素、蛋白质、各种矿物质和微量元素，从营养上说，它远远优于肉类，而且口感细腻，味道鲜美，因此，远洋渔业的金枪鱼在海外非常畅销。作为江苏的本土企业，曾岳祥说，我一直希望家乡的人们也能品尝到营养美味的金枪鱼，过去因为价格高昂和饮食习惯的问题，这个愿望一直没能实现。但是近几年，国内高端消费群体崛起得很快，而普通消费者的消费能力也在不断上涨。今年开始，远洋渔业试着把金枪鱼供给上海的一些精致餐厅，可以说是供不应求。
　　在试吃的人群中，远洋渔业的工作人员不时地询问着用牙签戳着生鱼片蘸着酱油往嘴里放的顾客。“我们有自己的水产品加工基地，完全可以把金枪鱼罐头、鱼柳之类的产品先打入国内超市，价格不会昂贵，普通市民也一定能接受的。”曾岳祥相当自信。 图①，曾岳祥总经理在省农博会上，接受电视台记者采访。 图②③，远洋渔业的金枪鱼吸引了众多前来试吃的市民。